Французский химик и фармацевт, получивший известность за формулировку и поиск важных применений для «воды Лабаррака», раствора гипохлорита натрия, который используется как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.
Использование Лабарраком растворов гипохлорита натрия и кальция для дезинфекции помещений для обработки кишечника животных и моргов, а также опубликованные им отчеты об их применении для лечения гангрены и гнилостных ран у живых людей в 1820-х годах установили эту практику задолго до того, как Игнац Земмельвейс использовал те же решения для предотвращения перемещения «трупных частиц» из кабинетов анатомирования больниц в кабинеты для осмотра пациентов, начиная с 1847 года. Эти открытия и методы примечательны тем, что обеспечивают эмпирическое открытие антисептики, начиная примерно за 40 лет до того, как Пастер и Листер начали устанавливать теоретические основа этой практики.
Водный раствор едкого натра (NaOH), насыщенный хлором. Образуется при смешении гипохлорита натрия (NaClO) и хлорида натрия (NaCl). Из-за повышенной концентрации в растворе атомарного кислорода оказывает отбеливающее воздействие. В 1820-е годы предложена французским фармацевтом А. Ж. Лабарраком, как дешёвая замена жавелевой воды, производство которой начал в 1777 году Клод-Луи Бертолле.