публичный образовательный интернет-портал
Андре Мишлен, 1920 André Michelin,1920
16 Января 1853 — 4 Апреля 1931

Андре родился в Париже, получил инженерное образование в престижной Центральной школе искусств и мануфактур. В 1889 году вместе с младшим братом Эдуардом он основал компанию Michelin & Cie. Андре был гением маркетинга в их тандеме. Пока брат занимался техническим совершенствованием пневматических шин, Андре понимал: чтобы продавать шины, нужно заставить людей больше ездить на автомобилях.

В 1900 году он выпустил первый тираж путеводителя Мишлен, в котором указывались места стоянок, заправки и отели. Также он способствовал созданию системы дорожных указателей во Франции. Его подход к популяризации автотуризма лег в основу современного имиджа компании.

Страны: Франция

Самый влиятельный ресторанный рейтинг в мире. Изначально задуманный как бесплатный путеводитель для автомобилистов, сегодня он является «библией» гастрономии. Помимо «Зеленого гида» Мишлена (достопримечательности) существует и «Красный гид» (рестораны). Качество ресторана в «Красном гиде» отмечается звёздами. Наличие звезды Мишлен кардинально меняет статус заведения, превращая его в объект международного гастротуризма. 

Первый гид был выпущен в 1900 году Андре Мишленом, одним из основателей компании Michelin. Гид изначально представлял собой список различных мест, которые бы могли пригодиться путешественнику (отели, ремонтные мастерские, закусочные или платные автомобильные стоянки). Он распространялся бесплатно и имел весьма умеренный спрос.

В 1920 году гид стали продавать за умеренную плату, также в него одновременно добавили рейтинг ресторанов, согласно их ценам. Впоследствии рестораны начали рейтинговать по их качеству.

Звёзды Мишлена выставляются экспертами, которые анонимно посещают заведения и оценивают их по ряду критериев: качество ингредиентов, мастерство шеф-повара, сочетание вкусов и стабильность кухни.

Одной звездой в гиде Мишлена отмечаются очень хорошие рестораны для своей категории. Двумя звёздами отмечены рестораны с отличной кухней, ради которой стоит сделать отступление от маршрута. Рестораны категории «три звезды» - это рестораны с исключительной кухней, достойные отдельного путешествия.

Категории: Кулинария

Французская компания, производитель шин, один из лидеров в своей отрасли. Основана в 1889 году Андре и Эдуардом Мишленом. Первоначально компания производила шины для велосипедов, позже выйдя на рынок автошин (в 1891 году компанией был получен патент на производство съёмных пневматических шин).

С 1934 года по 1976 год Michelin владела автомобильным производителем Citroën. В 1988 году компания поглотила американского производителя шин B.F. Goodrich Company, что вывело её на первое место на мировом рынке; всего за всю историю компании она приобрела в общей сложности около десяти шинных компаний разной величины. Michelin является автором многих инноваций в шинной индустрии, таких, например, как изобретение радиальных шин в 1946 году. 

Категории: Автомобиль Бренд