публичный образовательный интернет-портал
Анджело Мариани. Фотография из ателье Надара
1838 — 1 Апреля 1914

Французский химик, разработавший в 1863 году рецепт кокаинового вина Vin Mariani, которое считается предшественником современной кока-колы. Мариани, организовал массовый импорт листьев коки и сделал продукт доступным широкой публике. Основными потребителями вина Мариани были представители европейской знати, в частности, члены многих королевских фамилий. Папа Римский Лев XIII, повсюду носивший собой фляжку «Мариани», наградил Анжело Мариани золотой звездой Ватикана

Страны: Франция

Популярный во второй половине 19-го века в странах Европы и Америки винный напиток с содержанием кокаина. 

«Вино Мариани» создано (патент с 1863) французским химиком корсиканского происхождения Анджело Мариани на основе вин Бордо с добавлением экстракта листьев коки. С 1870 это вино стало широко продаваться во Франции и других странах Европы и обеих Америк. На одну унцию напитка приходилось 6 мг кокаина, а при экспорте — даже 7,2 мг (соответственно 20 и 25 мг на 100 г). В соответствии с рекомендацией Мариани нужно было ежедневно выпивать три бокала, в которых содержалось около ста миллиграммов чистого кокаина.

Напиток быстро завоевал популярность. О «Вине Мариани» отзывались только в превосходных степенях такие люди, как Александр Дюма и Анатоль Франс, Конан Дойль и Р. Л. Стивенсон, Генрик Ибсен и Жюль Верн, главный раввин Франции и королева Виктория, а также двое римских пап: Пий Х и Лев XIII.

Категории: Напитки