Французский путешественник и натуралист, с 1885 года — член Парижской Академии наук, в 1901—1905 годах — президент Французского географического общества.
Родился в 1836 году в Париже в состоятельной семье, в 1857—1860 годах путешествовал по Америке, Азии и Африке вместе с братом Эрнестом и будущим известным астрономом П-Ж. Жансеном, в 1865—1870 годах исследовал Мадагаскар. На Мадагаскаре Грандидье открыл несколько хребтов, описал представителей флоры и фауны острова.
По окончании исследований, совместно с сыном Гийомом написан многотомный труд «Физическая, естественная и политическая история Мадагаскара» (Histoire physique, naturelle et politique de Madagascar), в котором описал не только географию, флору и фауну острова, но также традиции и общественное устройство малагасийцев. Являлся сторонником и пропагандистом теории о меланизийском происхождении населения Мадагаскара.
В честь Грандидье названы род растений Грандидьера (Grandidiera Jaub.) семейства Флакуртиевые и один из видов адансоний, адасония Грандидьера. Также в его честь назван один из видов орхидей, растущих на Мадагаскаре, — Angraecum didieri и очень редкий, а потому и очень дорогой, минерал грандидьерит.
Вид многолетних травянистых растений семейства Орхидные. Назван в честь французского путешественника и натуралиста Альфреда Грандидье, впервые нашедшего этот вид
Один из красивейших и редчайших минералов нашей планеты. Этот синевато-зеленый минерал был обнаружен на Мадагаскаре, а первый и пока единственный чистый огранённый экземпляр грандидьерита родом из Шри-Ланки. Минерал назван в честь французского историка Альфреда Грандидье. Подобно александриту, красивому зелено-голубому минералу свойственен трихроизм, то есть он переливается тремя цветами: голубым, зеленым, белым.
Один из шести видов адансоний (баобабов), растущих на Мадагаскаре, эндемик острова.
Вид был описан в 1893 году французским врачом и ботаником Анри Эрнестом Байоном и назван им в честь другого французского ботаника — путешественника и исследователя Мадагаскара Альфреда Грандидье, упоминавшего об этом растении