публичный образовательный интернет-портал
Итальянский вермут, вырабатываемый из белого вина в городе Турин. Существует два сорта: розовый сладкий (Roso) и сухой белый (Bianco). Название – по имени семейства Чинзано. и Джованни Джакомо и Карло Стефано Чинзано Giovanni Giacomo Cinzano et Carlo Stefano Cinzano
Итальянский вермут, вырабатываемый из белого вина в городе Турин. Существует два сорта: розовый сладкий (Roso) и сухой белый (Bianco). Название – по имени семейства Чинзано. и Джованни Джакомо и Карло Стефано Чинзано Giovanni Giacomo Cinzano et Carlo Stefano Cinzano
Категории: Кулинария
Cinzano, Giovanni Giacomo
0 —
Итальянский винодел. Вместе с братом начал производить в 1757 г. в Турине красный вермут, красное вино, настоянное на множестве трав из альпийских предгорий. Настойка стала популярной в окрестностях Турина, а с 1890-х гг. экспортируется в Аргентину, Бразилию и США. До 1985 г. производство вермута по старинной рецептуре принадлежало семейству Чинзано, а затем перешло к семейству туринских промышленников Мароне. С 1992 г. право на торговую марку «Чинзано» перешло к фирме «Кампари».
Страны: Италия