Чашка Петри (Petri dish) — специализированный лабораторный сосуд, имеющий форму неглубокого плоского цилиндра с крышкой чуть большего диаметра. Она является фундаментальным инструментом в микробиологии, бактериологии, вирусологии, а также находит применение в химии, ботанике, клеточной биологии и даже в современном искусстве (петри-арт). Названа в честь изобретателя — немецкого бактериолога Юлиуса Рихарда Петри, ассистента Роберта Коха.
Традиционно чашки Петри изготавливаются из прозрачного боросиликатного стекла, способного выдерживать многократную термическую стерилизацию в автоклаве при температуре около 121 градус Цельсия под давлением. В современной лабораторной практике чаще применяются одноразовые стерильные чашки из полистирола. Диаметр стандартной чашки варьируется от 50 до 100 мм при высоте бортика около 15 мм. Свободно прилегающая крышка защищает культуру от оседания пыли и посторонних спор из воздуха, но не препятствует необходимому газообмену.
На дно чашки заливают расплавленный питательный бульон, смешанный с желеобразующим веществом (обычно агар-агаром). При остывании образуется ровная и влажная твердая поверхность. На этот субстрат микробиологи наносят исследуемый образец с помощью стерильной петли методом штрихового посева.
Главное достоинство чашки Петри — возможность получения изолированных клональных колоний микроорганизмов из единичной клетки (чистых культур). Это имеет решающее значение для идентификации возбудителей опасных инфекций, тестирования чувствительности бактерий к антибиотикам и проведения генетических исследований.
Немецкий микробиолог, ассистент Роберта Коха, работая вместе с которым он изобрёл в 1877 году лабораторную посуду, позже названную его именем.
Немецкий микробиолог, военный врач и гигиенист, ассистент Роберта Коха. Его имя навсегда вошло в историю науки благодаря созданию в 1877 году простого, но гениального лабораторного приспособления, позже названную его именем. Чашка Петри облегчила работу исследователям по всему миру.
Родился 31 мая 1852 года в городе Бармен (ныне часть Вупперталя, Германия) в семье потомственных ученых. Обучался военному медицинскому делу в Академии кайзера Вильгельма в Берлине, получив докторскую степень в 1876 году. Служил военным врачом в госпитале Шарите, а позже вышел в запас в звании майора медицинской службы.
С 1877 по 1879 год Петри работал в Императорском управлении здравоохранения в Берлине в качестве ассистента выдающегося бактериолога Роберта Коха (будущего лауреата Нобелевской премии). Именно в этой лаборатории ковались основы современной микробиологии.
До Петри бактериальные культуры выращивали на плоских стеклянных пластинах под громоздкими колоколами или в пробирках на скошенном агаре. Это приводило к постоянному загрязнению образцов дикими плесенями из воздуха и мешало рассматривать колонии под микроскопом. В 1887 году Юлиус Петри опубликовал небольшую заметку, где предложил использовать неглубокие круглые чашки с перевернутой крышкой большего диаметра. Это элементарное усовершенствование революционизировало лабораторную практику: работать с культурами стало безопасно, удобно и быстро.
Помимо создания знаменитой чашки, Петри опубликовал около 150 научных работ по гигиене и бактериологии, разработал новые методы фильтрации песка и определения углекислого газа в воздухе. Он ушел из жизни 20 декабря 1921 года в городе Цайц. И хотя Петри не совершил громких теоретических открытий, созданный им инструмент остается незаменимым стандартом в лабораториях и сегодня.
Статьи на сайте
Ресурсы интернета
Библиотека