публичный образовательный интернет-портал

Макинтош

сорт яблок

Сорт яблок осенне-зимнего созревания, распространенный в Северной Америке. Назван по имени канадского фермера Джона Макинтоша.

Слева: Первая яблоня «Макинтош», дерево, которое Джон Макинтош пересадил в питомник. Справа: Памятник Джону Макинтошу и его яблоку, установленный рядом с местом, где находилось это дерево
Слева: Первая яблоня «Макинтош», дерево, которое Джон Макинтош пересадил в питомник. Справа: Памятник Джону Макинтошу и его яблоку, установленный рядом с местом, где находилось это дерево
Категории: Ботаника
Джонни Эпплсид
15 Августа 1777 — 10 Января 1846

Канадский фермер, который вывел сорт яблок, названный его именем. 

Отец Джона был иммигрантом из Шотландии, поселившимся недалеко от Харперсфилда, штат Нью-Йорк, в 1773 году. Во время американской революции он был лоялистом, и, чтобы не поддерживать бунт против королевской власти, переехал с семьёй на север, в Канаду. Так Джон Макинтош оказался в провинции Онтарио в 1796 году. В 1801 году он женился и купил участок земли.

Именно здесь он или его сын Аллан обнаружили в кустах и ​​пересадили саженцы яблонь с яркими красными плодами. Как предполагают учёные, эти яблони, вероятно, были мутацией яблоней сорта Fameuse (Snow). В конце столетия Аллан Макинтош создал на своей ферме яблоневый питомник. 

Яблоко «Макинтош» стало популярным только в конце 19-го  и в начале 20-го веков. Яблони были хорошо приспособлены к канадскому климату, и было признано одним из самых красивых и самых вкусных десертных яблок, выращиваемых в стране. Плоды «Макинтоша» были большими, сладкими и привлекательными на вид.

В 1912 году на месте, где был посажен первый саженец, установили памятник.

Мемориал на месте, где находилась первая яблоня «Макинтош»

Портрет Джона Макинтоша не сохранился. На аватаре изображён другой энтузиаст посадки яблонь в Северной Америке, живший почти в то же время в США,  бродячий проповедник Джонатан Чепмен (Jonathan Chapman) по прозвищу «Джонни Эпплсид» (Johnny Appleseed; Джонни-яблочное семечко).


 

Страны: Канада