Сорт яблок, выведенный в 1898 году в штате Нью-Йорк садоводом профессором С.А. Бичем. Сорт был назван в честь округа Кортленд, который, в свою очередь получил имя первого заместителя губернатора штата Нью-Йорк, героя войны за независимость США. Пьера Ван Кортленда. Сорт входит в число пятнадцати самых популярных сортов яблок в  США и Канаде. Яблоки ярко-красные с темно-красными прожилками; часто они бывают зелеными с розовым румянцем. Размер.от среднего до крупного, часто плоды имеют уплощённую форму. Мякоть хрустящая, мелкозернистая белая, очень сочная с острым, сладко-терпким, винным ароматом.