Крупное травянистое растение,вид рода Борщевик семейства Зонтичные. Латинское название Herácléum роду дал Карл Линней в 17-м веке за высокие и крепкие стебли и за быстрый рост. И. П. Манденова, открывшая и описавшая новый вид борщевика в 1944 году,назвала его в честь исследователя флоры Кавказа Дмитрия Ивановича Сосновского (1885—1953)

Борщевик Сосновского обладает способностью вызывать сильные и долго не заживающие ожоги.

С середины 20-го века растение культивировалось в СССР как силосное. Впоследствии выяснилось, что оно легко дичает и проникает в естественные экосистемы, практически полностью разрушая их. Листья и плоды богаты эфирными маслами, содержащими фуранокумарины — фотосенсибилизирующие вещества, которые при попадании на кожу могут повысить чувствительность её клеток к ультрафиолету, что может привести к дерматиту, протекающему по типу ожога. Эти обстоятельства побудили к отказу от попыток промышленного культивирования.