Фламандский ботаник.

Обучался в университете Монпелье у Гийома Ронделе, который дал высокую оценку его талантам. С 1571 по 1581 год занимался медициной в Антверпене и в Делфте, где он был врачом принца Вильгельма I Оранского. В 1584 году, с началом войны в Нидерландах он оставил страну навсегда и переселился в Великобританию.

Лобель стал смотрителем ботанического сада в Хакни (англ. Hackney). В годы правления короля Якова I стал королевским ботаником. В труде, озаглавленном «Stirpium adversaria nova» (Лондон, 1570) разделил растения на 7 классов: 1) злаки, 2) орхидные, 3) огородные, 4) овощи, 5) деревья и кустарники, 6) пальмы и 7) мхи. В книге «Plantarum seu stirpium historia» (Антверпен, 1576, in folio, с указателем на семи языках) изобразил 2191 растение. Французский ботаник Шарль Плюмье назвал в его честь род растений Лобелия (Lobelia) из семейства Колокольчиковые (Campanulaceae).