Русский инженер, конструктор паровозов, организатор отечественного паровозостроения, учёный в области железнодорожного транспорта. По проектам Щукина строился паровоз серии Н. Щукин участвовал в разработке проекта паровоза Щ. Впоследствии эта серия паровозов была названа по фамилии Щукина. Преподавал и был директором с 1906 года Высших женских политехнических курсов в Санкт-Петербурге. По проекту Николая Щукина был построен самый протяжённый в мире керосинопровод Баку — Батуми протяженностью около 900 км.