публичный образовательный интернет-портал

Менделеев не изобрёл рецепт водки!

12.2.1865
Менделеев и периодическая система
Масоны нашёптывают Менделееву рецепт водки, чтобы спаивать русский народ. Художник Василий Ложкин
Масоны нашёптывают Менделееву рецепт водки, чтобы спаивать русский народ. Художник Василий Ложкин

12 февраля 1865 года Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «О соединении спирта с водою». Не следует думать, что тем самым был открыт рецепт русской водки.

Но на самом деле, названная диссертация была первой серьезной работой Менделеева по растворам и впоследствии она оказалась основой для создания гидратной теории растворов. В ней не было ни слова о водке. Менделеев указал на специфические свойства смеси из одной части спирта и трех частей воды, но данный молекулярный состав никоим образом не соответствует 40 объемным процентам. В последующие 20 лет Менделеев вообще не занимался растворами. В 1884 году, в разгар своих исследований по нефти, он вновь возвращается к проблеме гидратной теории. 7 мая 1887 года в Русском физико-химическом обществе он сделал доклад, посвященный вопросу о существовании гидратов определенного состава в растворе спирта в воде. В этом докладе, основываясь на своих данных и данных, полученных рядом исследователей, Менделеев утверждал, что в растворе образуются три гидрата спирта, а именно одна молекула спирта с двенадцатью, тремя и одной молекулой воды. И опять, ни слова о водке! Водный раствор спирта, в равной мере как и раствор серной кислоты, фенола, щелочей и других соединений служил для него частными объектами для общей теории.

А «сорокоградусный» стандарт был установлен в России в 1843 году, когда Дмитрию Ивановичу было всего девять лет, и сделало это тогдашнее правительство без участия каких-либо ученых и акцизных комиссий.