публичный образовательный интернет-портал
Тимирязев Пастёр

Луи Пастёр

Автор:
Тимирязев К. А.
Скачать бесплатно
Скачивание только для ознакомления с образовательной целью

(Вопросы науки, искусства, литературы и жизни. № 7).Луи Пастер (правильно Пастёр, Louis Pasteur) — французский микробиолог и химик, член Французской академии (1881). Пастер, показав микробиологическую сущность брожения и многих болезней человека, стал одним из основоположников микробиологии и иммунологии. Его работы в области строения кристаллов и явления поляризации легли в основу стереохимии. Также Пастер поставил точку в многовековом споре о самозарождении некоторых форм жизни в настоящее время, опытным путем доказав невозможность этого (см. Зарождение жизни на Земле). Его имя широко известно в ненаучных кругах благодаря созданной им и названной позже в его честь технологии пастеризации.

Книга написана известным биологом К. А. Тимирязевым